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讲解食品级二氧化碳的应用范围

随着近年来我国食品行业的食品级二氧化碳的不断发展,食品级二氧化碳的用途也越来越多,最大的应用领域包括碳酸饮料、烟草膨化食品保鲜,已成为三个小项目的一个组成部分,对食品级二氧化碳的电流的应用现状进行了简单的分析,希望能给你帮助。
  食品级二氧化碳的应用:
  1、碳酸饮料的应用
  在碳酸饮料中使用食品级二氧化碳可以有效地增加味觉,止渴,促进消化,并帮助接触疲劳。据有关统计显示,每吨食品级碳酸饮料的碳酸饮料需求量约为(0.015~0.020)吨(碳酸饮料市场可口可乐和百事可乐公司占据国内约37%)。
  2、烟草膨化处理的应用
  食品级二氧化碳处理的烟草,可使烟草节省5%,提高烟叶质量,据有关资料统计,每10万盒香烟,烟草膨化,需要3000吨食品级二氧化碳,可以说,食品级二氧化碳应用在烟草膨化一个非常广泛的。
  3、食品保藏应用
  传统的食品保藏大多是采用机械制冷,在整个冷冻过程中,由于脱水、干燥、气化而保存不太好,所以近年来,国际上开始广泛使用二氧化碳气调、干冰速冻、液体二氧化碳保鲜。

 

食品级二氧化碳