用户在购买食品级二氧化碳气瓶后，应对气瓶的漆色、检验日期、外观、标贴及其安全装置进行检查，确认气瓶安全状况良好后才可以使用。
1、气瓶在运输和装卸过程中应轻装轻卸，严禁抛、滑、滚及剧烈碰撞。
2、使用前应按要求将合格的减压阀连接到气瓶上，并清洁连接软管。不同气体的气瓶使用时不要使用同一个减压阀。
3、不应在封闭空间内用惰性气体进行实验率分析、烧焊、低温冷藏、吹除等。
4、在可能造成回流的使用场合，使用设备上配备防倒灌的装置，如单向阀、止回阀、阻火器等。
5、瓶内食品级二氧化碳快用完时，要留有不少于0.05Mpa/液化气体气瓶应留有不少于0.5~1.0%规定充装量的剩余气体。
6、食品级二氧化碳气瓶存放区应比较干燥，并有良好通风，严禁明火和其它热源。可燃气瓶或氧气瓶附近严禁吸烟，气瓶不应接触到火花、火焰、热气及电路。 气瓶不使用时应戴上瓶帽。
7、在储存、运输及使用食品级二氧化碳气瓶时不能使其卧倒，应保持直立状态。
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