一、制备方法
酒精发酵过程中产生的食品级二氧化碳,经水洗、除杂、加压制成液体式。
二、用处
饮用含食品级二氧化碳的饮料,可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能加强口感,降低pH值有防腐作用。
三、相关规定
液体食品级二氧化碳用于汽水、汽油和饮料,较大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂添加的浓度范围为98.8%~99.8%。
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一、制备方法
酒精发酵过程中产生的食品级二氧化碳,经水洗、除杂、加压制成液体式。
二、用处
饮用含食品级二氧化碳的饮料,可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能加强口感,降低pH值有防腐作用。
三、相关规定
液体食品级二氧化碳用于汽水、汽油和饮料,较大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂添加的浓度范围为98.8%~99.8%。
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